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腰痛与饮食

56岁按着难忍的腰痛告诉医师他腰痛反反复复已十年,近日越来越痛,经过详细检查,伍先生腰痛为慢性腰肌劳损加之腰椎关节退行性关节炎。讨论有关物理治疗方案后,伍先生很想知道,他的腰痛是否需要忌口,什么食品对腰痛有帮助。

腰痛与饮食有关吗?现代医学很少探讨二者的直接联系。当然综合中西医的理论,不难发现二者之间的确有所忌和有所宜。

腰痛究其因,是综合而又复杂的,但概其常见者,当属于腰肌劳损、椎间盘损伤以及骨关节炎为多。什么是其所忌呢?

一.戒烟。现代医学已证明,烟中尼古丁是椎间盘和韧带变性脆化的杀手。常吸烟者,腰背痛增加3-5倍。因此戒烟是治疗腰痛的重要一环。

二.戒过度饮食。超重和肥胖是腰痛的危险因素,超重给骨关节带来更大的磨损和椎间盘变性,容易患腰痛。因此减肥也是治疗腰痛的一部分。

三.戒过高的浓缩蛋白饮食。过量蛋白饮食,容易引起低钙导致骨质疏松和压缩性胸腰椎改变,而引起腰痛。

四.根据中医理论,腰痛常见于风寒侵入肌肤,导致气滞血凝,寒气凝滞腰肌,从而导致腰痛,因此根据《百病食谱宜忌》建议,腰痛者应忌生冷食品和粘滞性食品如糯米饭等。当然有些水果如木瓜具通血活络功能,不在禁忌之列。

那么什么是腰痛的适宜食品呢?

慢性腰痛患者,应适量增补钙片。多种维生素尤其是 B 族维生素和维生素D。近年来在市场流行,日渐受到重视的糖氨素和软骨素混合胶囊等,均有多益而无一害。

同时台湾生机食疗大师欧阳英告诫腰痛朋友们,除了找出病因积极治疗外,也可以从日常饮食改善体质,以舒缓腰酸背痛。以下列举几例供各位读者参考。

—红萝卜洋葱苹果汁。材料:红萝卜一根,洋葱半个,苹果一个. 做法:若是使用有机洋葱,只要洗净便可连皮切块,用分离式果汁机将红萝卜洋葱与苹果分别榨汁300CC, 50CC, 150CC,调匀成总量500CC的果菜汁,既可饮用。饮法:每天喝2 次,每次500CC,喝3天停一天。

—左手香柳橙汁(凤梨汁)。材料:左手香叶片3~5片,现榨的柳橙汁250CC。做法:将左手香叶片洗净,加入柳橙汁,用果汁举机伴匀即可。饮法;每天2次,连续喝3天后要暂停1天,因为左手香是药草,不可天天服用。

—木耳莲子构己汤。材料:黑木耳,白木耳各10克, 莲子20克(新鲜或泡水发过的),构己子2汤匙(30克),水4碗(1,000CC),黑糖或 色冰糖30克。做法:木耳切碎,将所有材料一起用电锅蒸煮至热烂,吃时加少许糖调味。

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